В Беларуси закупочная цена на молоко сорта Экстра утверждена в размере Br750 тыс. за 1 тонну базисных жирности и белка (без НДС).
Данный размер цен установлен с 1.01.2008г.
Как сообщили в Институте мясо-молочной промышленности, новый сорт молока Экстра введен в Беларуси с 1.01.2008г.
По своим требованиям стандарт максимально приближен к регламенту ЕС и Кодекса Алиментариус.
К молоку сорта Экстра предъявляются более высокие требования по качеству и безопасности (по количеству микроорганизмов, соматических клеток, белка). В молоке этого сорта рекомендуется также определение вредных веществ и их остатков по документам, разработанным госветинспекцией.
admin 