По данным аналитиков СME, высокие мировые цены на пшеницу приведут к резкому росту экспорта муки из Китая в 2007/08м.г.
В частности, по различным оценкам страна экспортирует от 0,7 млн.т до 1 млн.т муки, поставки будут осуществляться в основном в страны Юго-Восточной Азии (Филиппины, Вьетнам, Индонезию).
Китай располагает развитой мукомольной отраслью, кроме того, довольно высокий урожай пшеницы в текущем сезоне позволяет производить и экспортировать значительные объемы пшеничной муки.
Однако экспортеры муки опасаются, что правительство может ввести ограничения на экспорт пшеницы, поскольку в 2007г. на рынке Китая наблюдался значительный рост цен на пшеницу и муку, а также на другие продтовары.